Micha pyszności z ryżem, serem halloumi i warzywami.
SKŁADNIKI
100 g ryżu brązowego
1 łyżka oliwy
ser halloumi, podsmażony i pokrojony
2 garści rukoli
2 garści mixu sałat
1 awokado, pokrojone
świeży ogórek, pokrojony w większą kostkę
½ czerwonej cebuli, pokrojona na półplasterki
1 pomidor, pokrojony w większą kostkę
sos teriyaki
sezam do posypania
PRZEPIS
Przygotuj ryż : ugotuj go w osolonej wodzie, odcedź i ostudź.
Przygotuj ser halloumi: podsmaż na oliwie z obu stron i pokrój na kawałki.
Nakładaj do dwóch misek: ryż, rukolę, sałatę, awokado, ogórka, cebulę, pomidora i ser halloumi.
Całość polej sosem i posyp ziarnami sezamu.
Poke bowl z serem halloumi
