Croissant z jajkiem i rukolą
Croissant na słono z jajkiem, awokado, rukolą i szynką parmeńską.
Croissant z jajkiem i rukolą to wykwintne połączenie smaków w formie lekkiego i apetycznego dania śniadaniowego. Rogalik croissant stanowi doskonałą bazę dla kremowego awokado, które nadaje daniu delikatnego smaku i konsystencji. Dodatek jajka sadzonego – wzbogaca smak potrawy. Rukola dodaje świeżości, a szynka parmeńska nadaje intensywności smaku i delikatności. To danie, które w prosty sposób łączy smaki i tekstury, tworząc idealną propozycję na eleganckie, pełne aromatów śniadanie.
SKŁADNIKI
- 2 jajka sadzone
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
- 2 croissanty
- 1 awokado, pokrojone na plasterki
- 4 plasterki szynki parmeńskiej
- 2 garści rukoli
- 2 łyżki majonezu
PRZEPIS
- Przygotuj jajko: usmaż na maśle jajka sadzone – dopraw solą i pieprzem.
- Następnie układaj na croissancie: pokrojone awokado, 2 plasterki szynki, jajko sadzone, a drugą połowę rogalika posmaruj majonezem, posyp rukolą i złóż.
