Gofry
Kruche i puszyste gofry idealne na deser.
Gofry to pyszne, puszyste placki wytwarzane z ciasta, które są popularne na śniadania, desery lub przekąski. Ciasto do gofrów jest przygotowywane z mąki, jajek, mleka, proszku do pieczenia, a także dodatku cukru i oleju. Tradycyjnie gofry są smażone w specjalnych gofrownicach, które nadają im charakterystyczny kształt. Mogą być podawane z różnymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy, czekolada, dżem, czy nawet gałka lodów. Gofry są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, i stanowią pyszną przekąskę na różne okazje.
SKŁADNIKI
ilość porcji: 4
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 2 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju
- 2 żółtka
- 2 białka
- szczypta soli
- olej
PRZEPIS
- Wsyp do miski mąkę pszenną, proszek do pieczenia i cukier.
- Następnie dodaj mleko, olej i żółtka.
- Wszystko zmiksuj, aby składniki dokładnie się połączyły.
- W drugiej misce umieść białka, szczyptę soli i ubij pianę.
- Przełóż ubitą pianę do przygotowanej masy i delikatnie wymieszaj.
- Posmaruj gofrownicę odrobiną oleju i piecz gofry przez około 5 minut.
PROPOZYCJA PODANIA
cukier puder / miód lub syrop klonowy do polania / owoce
