baner, cebula, czosnek, jednogarnkowe, kurczak, marchewka, mięso, papryka, przyjęcia/imprezy, warzywa, Wielkanoc, ziemniaki
Kurczak pieczony z warzywami
Proste i pyszne danie z piekarnika.
Kurczak pieczony z ziemniakami, marchewką, papryką i cebulą to smakowite danie pełne aromatycznych przypraw i różnorodnych smaków. Kawałki soczystego kurczaka razem z warzywami łączą się w piekarniku, tworząc pożywną i zdrową potrawę. Przyprawy, takie jak czosnek, tymianek czy papryka, nadają daniu intensywny smak i wyrazisty charakter. Pieczenie w jednym naczyniu sprawia, że wszystkie składniki przesiąkają smakami i aromatami, co czyni to danie niezwykle apetycznym i bardzo prostym. Kurczak z warzywami to nie tylko sycący posiłek, ale także prosty sposób na przygotowanie zdrowego i domowego obiadu, który z pewnością zadowoli całą rodzinę.
SKŁADNIKI
- 600 g piersi z kurczaka
- 4 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 3 marchewki, pokrojone na plasterki
- 2 papryki czerwone, pokrojone w kostkę
- cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 60 ml oleju
- 60ml wody
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka czerwonej papryki
- 1,5 łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki pieprzu
PRZEPIS
- Pokrój kurczaka w kostkę.
- Przygotuj warzywa: pokrój ziemniaki, marchewki i paprykę w kostkę podobnej wielkości.
- Posiekaj cebulę i czosnek.
- Przygotuj sos: wymieszaj dokładnie olej, wodę, koncentrat pomidorowy, czerwoną paprykę, tymianek i pieprz.
- Wszystkie przygotowane składniki wyłóż na duże naczynie do zapiekania, zalej przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj.
- Całość przykryj zwilżonym wodą papierem do pieczenia.
- Piecz w 210 C przez 40 minut. następnie zdejmij papier, całość wymieszaj i piecz ponownie bez przykrycia przez około 10 minut.
