Pieczone ziemniaki
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i tymiankiem.
Pieczone ziemniaki to proste i smaczne danie, które zawsze zdobywa uznanie. Ziemniaki kroimy na cienkie plasterki i mieszamy z oliwą, rozmarynem, tymiankiem oraz innymi przyprawami. Następnie układamy je w okrągłym naczyniu żaroodpornym i zapiekamy. Dzięki temu stają się chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku, nabierając intensywnego aromatu ziół. Jest to doskonały dodatek do mięsa czy ryby, ale także samodzielna przekąska. Proste w przygotowaniu, zachwycające w smaku – te ziemniaki z pewnością staną się ulubionym dodatkiem do wielu dań.
SKŁADNIKI
- 1,8kg ziemniaków, pokrojonych na cienkie plasterki
- 2 gałązki tymianku, posiekane
- 2 gałązki rozmarynu, posiekane
- 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 4 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
PRZEPIS
- Przygotuj ziemniaki: obierz, pokrój w cieniutkie plasterki i umieść w misce.
- Następnie dodaj do ziemniaków: posiekany tymianek, rozmaryn, czosnek, oliwę, sól, pieprz i wymieszaj.
- Przygotuj naczynie żaroodporne (max 26 cm), posmaruj oliwą i ułóż pionowo plasterki ziemniaków.
- Piecz w 180 C przez około 70 minut
