cytryny, czosnek, grzanki i tosty, kurczak, mięso, musztarda, parmezan, przyjęcia/imprezy, sałata rzymska, sałatki
Sałatka cezar z kurczakiem
Przepyszna i niezwykle prosta do przygotowania sałatka cezar z chrupiącymi grzankami.
Sałatka cezar z kurczakiem to klasyczne danie, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Składa się głównie z sałaty rzymskiej, kawałków kurczaka, grzanek, parmezanu oraz sosu cezar. Grzanki nadają potrawie chrupkości i smaku. Całość jest polewana delikatnym sosem cezar, który nadaje całości wyjątkowego aromatu. To zbilansowane danie, które doskonale sprawdzi się jako letni obiad czy lunch. Sałatka cezar z kurczakiem i grzankami to połączenie świeżości sałaty, intensywności sera parmezan oraz smaku soczystego kurczaka – prawdziwa uczta dla podniebienia.
SKŁADNIKI
ilość porcji: 2-3
- 3 filety z kurczaka, pokrojone na małe kawałki
- sól
- pieprz
- 1,5 łyżki oliwy
- 2 małe sałaty rzymskie, pokrojone
- 4 łyżki parmezanu, tartego
- kawałek bagietki lub bułki, pokrojony w kosteczkę
Dressing
- 4 łyżki majonezu
- 1 mały ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 łyżeczka sosu worcestershire
- sól
- pieprz
PRZEPIS
- Przygotuj kurczaka: pokrój filety na małe kawałki, dopraw solą, pieprzem i polej oliwą – wymieszaj i usmaż. Odłóż na talerz.
- Przygotuj grzanki: pokrój bułkę i usmaż na rozgrzanej patelni. Odłóż na talerz.
- Przygotuj sos: do miseczki dodaj czosnek, majonez, musztardę, sok z cytryny oraz sos worcestershire, sól, pieprz i wymieszaj.
- Przygotuj sałatkę: sałatę pokrój i wymieszaj z 2 łyżkami sosu.
- Następnie dodaj kawałki kurczaka, odrobinę sosu, tarty parmezan i grzanki.
