jarmuż, jogurt naturalny, kurczak, mięso, musztarda, przyjęcia/imprezy, sałata rzymska, sałatki, seler naciowy, warzywa
Sałatka z jarmużem i kurczakiem
Niesamowicie chrupiąca i sycąca sałatka z jarmużu, selera i kurczaka z dodatkiem słonecznika. Całość polana aromatycznym sosem.
Sałatka z jarmużem i kurczakiem to pyszne danie pełne smaku i wartości odżywczych. Jarmuż jest bogaty w witaminy i składniki mineralne, seler naciowy dodaje chrupkości, kurczak dostarcza białka, a słonecznik zawiera zdrowe tłuszcze. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i polewamy przygotowanym dressingiem. To danie, które doskonale sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja, dostarczając organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
SKŁADNIKI
ilość porcji: 4
Dressing
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka musztardy
Sałatka
- 2 filety z kurczaka, pokrojone
- 1 sałata rzymska (lub jarmuż), pokrojona
- 1 seler naciowy, pokrojony
- ⅓ szklanki słonecznika, podprażonego
PRZEPIS
- Dopraw kurczaka solą i pieprzem i podsmaż na złocisty kolor, odstaw na bok.
- Przygotuj dressing: dokładnie wymieszaj majonez, jogurt i musztardę.
- Podpraż słonecznik.
- Pokrój sałatę i seler – na podobnej wielkości kawałki.
- Przygotuj sałatkę: ułóż sałatę, następnie kurczaka i seler oraz słonecznik.
- Wszystko polej sosem.
